Simón

Arrastrá para girarla

Doble Red IPA

Alcohol: 7,5 %
Amargor: 70 IBU
Vaso: Tipo IPA

CuerpoAlto
FinalAlto
AmargorAlto

Su color rubí intenso y su aroma a caramelo, pasas y nuez se combinan con un fuerte agregado de lúpulo, tanto en dry hop (Ekuanot o Mosaic) como en hop stand (CTZ), que le imprimen un aroma característico de frutas tropicales y de carozo. Su alta graduación alcohólica hace que sea una birra imposible de ignorar.

Maridaje sugeridoUna revolución armada.

Pedila en barril o lata Dónde tomarla

Medalla de bronceCopa Argentina de Cervezas 2024

Página de la carta de Simón, con su ilustración y su relato.

El relato

Roja como la sangre y armada con el más espectacular balance entre su fuerte amargor y su sorprendente dulzura. Te deja entender que hay razones válidas para perder la vida. Creemos que la libertad es una de ellas. Y libres nos sentimos cuando olemos lo que de ella emana, gracias a un magnífico blend de lúpulos agregados en múltiples adiciones de dry hop.